「韓国のさしみ」は、果たしておいしいのか?

韓国・アジア

「韓国のさしみ」は、果たしておいしいのか?
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韓国の刺身は果たして美味しいのでしょうか?
韓国でも日本でも日常的に食されるさしみ。
しかしながら、日本では主にわさび醬油で食されるのに対し、
韓国では、ヤンニョムといわれるコチュジャンに似た色のソースに
つけて食べるのが一般的です。

韓国のさしみの食材の新鮮度や調理方法は、
地域や季節、また、店によっても千差万別ですが、
一般的に、日本では高級魚とされる鯛の刺身が
比較的リーズナブルな価格で食べられたりとか、
(もちろん、高いのは高いですが。。。)
日本と韓国では、さしみをめぐる状況や事情も
かなり違うようです。

ここでは、その差を探ってみて、
より韓国の刺し身をおいしく、楽しめる方法を検討してみます。

韓国 ヘウンデ海雲台市場 刺身屋

韓国人「韓国式刺身屋の問題点はこれだ!」

中国ネット 韓国が刺身を自国の美食と紹介

【韓国の反応】「韓国の刺身屋」おかしな点はコレ!

さて、2017年も早くも年末を迎えましたが、
皆さんも新たな目標を立てて、

この一年を有意義なものにしようと

一年の目標を立てられたことと思います。

仕事の目標、夢、趣味や
常日頃からやりたいと思っていること、
その内容は様々で
千差万別に及ぶだろうと思います。

中には、今年は、仕事を頑張って自分へのご褒美に

豪華な世界旅行を満喫したい

と壮大な夢を描いている方もおられるでしょう。

しかしながら、現実的には
豪華な5つ星ホテルの宿泊や

ロングのトリップは旅行費用も高額

となり、
今年一年頑張っても難しいかな。。
と諦めていらっしゃる方はいませんか?

そのような方には、
本当に耳寄りな情報です。

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